Barbera d'Asti D.O.C. - "La Vigna del Tartufo Bianco".

Farbe/Typologie: intensives Rot , stehend.
Anbaugebiet: Vinchio (AT).
Rebsorte: 100% Barbera (aus lten, gelichteten Weinreben).
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weinherstellung: sorgfältig und kontrolliert in verglasten Beton-Behältern.
Duft: intensiv.
Geschmack: trocken mit einem leicht bitter Nachgeschmack.
Passt zu den nachstehenden Gerichten: Braten, Wild und dem traditionellen Kochen.
Verkostentemperatur: Raumtemperatur.